Получить консультацию
+7 (495) 308-33-43
Искусственный интеллект в ресторанном бизнесе: возможности и решения


Автоматизируйте бронирование, заказы и общение с гостями с помощью ИИ-ботов MatrixMSK — ваш ресторан работает 24/7 без потери качества сервиса.
Заполняя форму, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.

Что такое ИИ-ассистент для ресторана

ИИ-ассистент — это виртуальный администратор, который работает без выходных и перерывов.
Он принимает бронирования, отвечает на вопросы гостей и помогает вашему заведению работать эффективнее.

Что умеет ИИ ассистент для ресторана

ИИ-бот MatrixMSK помогает вашему ресторану быть на связи с клиентами 24/7 — от бронирования столика до сбора отзывов после ужина.

  • Приём бронирований столиков через чат

    Гости больше не ждут ответа администратора — бот мгновенно предлагает свободные столики и подтверждает бронь в реальном времени.
    Он проверяет занятость зала, записывает контакт и отправляет клиенту напоминание о визите за несколько часов до брони.
    Это снижает число “непришедших” гостей и освобождает персонал от телефонных звонков.

  • Ответы на частые вопросы о меню и расписании

    Бот отвечает на все стандартные запросы — от “во сколько открываетесь?” до “есть ли у вас детское меню?”.
    Он использует ваши данные и меню, чтобы давать точные ответы без задержки.
    Клиенты получают моментальную информацию, а администраторы не отвлекаются на рутину.

  • Рекомендации акций и спецпредложений

    ИИ-ассистент анализирует предпочтения постоянных клиентов и предлагает персональные акции.
    Он может рассказать о сезонных блюдах, скидках в будни или спецменю к праздникам.
    В результате растёт средний чек и вовлечённость гостей.

  • Сбор отзывов и обратной связи

    После визита бот сам напомнит клиенту оставить отзыв — в чате, на сайте или в соцсетях.
    Он вежливо уточнит впечатления и соберёт оценки по ключевым параметрам (обслуживание, кухня, атмосфера).
    Все ответы сохраняются в CRM, что помогает контролировать качество и улучшать сервис.
Запустить ИИ-ассистента для ресторана

Возможности современных ресторанных ботов

Современные ИИ-боты MatrixMSK — это не просто автоматические ответы, а полноценные цифровые сотрудники

  • Интегрируются с CRM и системами бронирования

  • Синхронизируют календарь столиков и залы

  • Предлагают гостям дополнительные позиции (десерты, напитки, акции)

Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Автоматизация бронирования и приёма заказов

Теперь бронирование занимает не больше пары минут.

Клиент пишет в чат: “Хочу столик на 19:00”, а бот проверяет доступность, подтверждает бронь и отправляет уведомление.

Клиент выбирает дату и время.
Бот сверяет занятость в системе.
Отправляет подтверждение и добавляет запись в календарь.
Напоминает о визите за 3 часа.

Снижение нагрузки на персонал

Администратор ресторана тратит до 60 % времени на повторяющиеся задачи. ИИ-ассистент берёт рутину на себя, освобождая сотрудников для личного общения с гостями. Результаты:

  • Экономия до 15 часов в неделю на администраторе

  • Снижение ошибок при бронировании

  • Ускорение обслуживания и уменьшение очередей

  • Повышение качества общения с клиентами

Интеграция с мессенджерами

Бот MatrixMSK работает в популярных каналах, где уже находятся ваши гости:

  • Telegram

    Бронирование, уведомления, отзывы

  • WhatsApp Business API

    Подтверждение заказов, напоминания

  • ВКонтакте и Max

    Акции, онлайн-заказы, обратная связь
Стоимость и варианты решений
MatrixMSK предлагает решения для заведений любого масштаба:
Базовый пакет
Для небольших кафе
от 15000 руб
  • Что входит:
  • Разработка одного ИИ-чат-бота (например, для приема заказов), базовая настройка, интеграция с одним мессенджером.
  • Результат:
  • Быстрый и заметный эффект на узком участке
Получить консультацию
Комплексная автоматизация
Для ресторанов
от 50000 руб
  • Что входит:
  • Чат-боты для автоматизации доставки, бронирования столиков, программ лояльности. Интеграция с мессенджерами.
  • Результат:
  • Мощный рост ключевых показателей бизнеса.
Получить консультацию
Корпоративный пакет
Для сетевых ресторанов и отелей
от 150000 руб
  • Что входит:
  • Индивидуальная разработка ИИ-решений для вашего бизнеса. Учет сложной внутренней ИТ-инфраструктуры. Интеграции с сайтами, мессенджерами, CRM и 1С.
  • Результат:
  • Долгосрочное технологическое преимущество на рынке.
Получить консультацию
Окупаемость — 2–4 месяца за счёт сокращения затрат и увеличения среднего чека.

Освободите персонал от рутины — бот сделает это за вас
Заполните короткую форму, и уже через 3 недели ваш ресторан будет работать с ИИ-ассистентом 24/7.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Почему выбирают нас

Поможем найти, где именно ИИ принесет вам максимальную пользу, и адаптируем решение под ваши уникальные задачи
  • -1-

    Есть реализованные проекты с ИИ в бизнесе

    Наш успешный кейс с ИИ-ботом для автоматизации службы поддержки работает 2 года – доказательство нашей надежности и компетентности.
  • -2-

    10-летний опыт автоматизации

    Наша команда обладает уникальным сочетанием 10-летнего опыта в IT-интеграциях в среднем и крупном бизнесе с экспертизой в ИИ.
  • -3-

    Обеспечим интеграцию, бизнес-подход и прозрачный ROI

    Мы предлагаем пилотные проекты для снижения рисков и всегда фокусируемся на измеримом ROI для вас.
Заказать чат-бота
Отзывы наших клиентов
Илья Добровольский
владелец интернет-магазина товаров для праздника
«Работа с "Матрицей" позволила нам решить одну из самых болезненных проблем — потерю обращений клиентов в нерабочее время и сезонные перегрузки. Благодаря ИИ менеджеру по продажам заявки теперь обрабатываются круглосуточно, клиенты получают ответы за минуты, а наши менеджеры могут сосредоточиться на нестандартных заказах. Уже через три месяца после запуска мы увидели рост конверсии и улучшение клиентского опыта.»
Денис Накапкин
Основатель компании "Сервистренд"
"Сотрудничество с компанией “Матрица” стало для нас важным шагом в улучшении клиентского взаимодействия. Команда внедрила ИИ-чат-бота на базе Битрикс, который взял на себя первую линию коммуникации — от подбора программ 1С под запрос клиента до ответов на технические вопросы и сборов обращений от сопровождаемых пользователей. Бот работает круглосуточно, всегда корректен и ориентирован на результат — собирает контакты, передаёт диалоги консультантам и продавцам. Благодаря глубокой интеграции с нашими процессами и профессиональному подходу команды “Матрицы”, мы повысили скорость обработки обращений и упростили путь клиента к нужному решению. Это ощутимый вклад в качество сервиса и эффективность продаж. Благодарим "Матрицу" за оперативную поддержку!"
Наталья Макаревич
Генеральный директор "Что делать Внедрение"
«Проект с компанией “Матрица” стал для нас важным этапом в развитии клиентского сервиса. Благодаря внедрению ИИ-чат-бота мы значительно сократили время ответа клиентам и повысили качество обработки запросов. На первой линии поддержки ИИ-бот сейчас закрывает 30% входящих вопросов, это более 500 ответов в месяц. Это позволило оптимизировать численность сотрудников поддержки, клиенты ценят оперативность ответов ИИ-чат-бота. Особенно ценим профессиональный подход команды “Матрицы”, их внимательность к нашим бизнес-процессам и глубокую интеграцию решения в наши системы. Результат — это реальный вклад в рост удовлетворенности наших клиентов.»
Яна Xoрольcкая
Финансовый директор ООО "Мегаполис-Сервис"
«Работать с командой “Матрицы” было легко и продуктивно. Они быстро поняли наши потребности и разработали понятный и удобный интерфейс для менеджеров объектов. Теперь мы получаем данные о затратах в реальном времени, исключили ошибки при вводе информации и существенно повысили управляемость объектами. Руководство оперативно видит финансовую картину, а кадровая служба избавилась от лишней рутины.»

Илья Добровольский
владелец интернет-магазина товаров для праздника
«Работа с "Матрицей" позволила нам решить одну из самых болезненных проблем — потерю обращений клиентов в нерабочее время и сезонные перегрузки. Благодаря ИИ менеджеру по продажам заявки теперь обрабатываются круглосуточно, клиенты получают ответы за минуты, а наши менеджеры могут сосредоточиться на нестандартных заказах. Уже через три месяца после запуска мы увидели рост конверсии и улучшение клиентского опыта.»